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2010.
03.
16
20:17:57
今日は暑かった~
ムスコの野暮用があったので ちょっとお出かけしたけど 上着はいらなかった 明日はまた寒くなるみたいだね。残念 ワンズは私がキッチンに立つと ![]() いっつもくっついてきます。 なんだか期待のまなざし・・・・ 今日は何にもあげないぞっ
さて今日はね自家製の話
実は我が家は→【辛そうで辛くない少し辛いラー油】に大はまりなんです。 今、結構はやっていて 品薄なところもあるって聞いています。 1個350円くらいなんだけど 我が家は常に3個くらい買い置きがあります。 ![]() 私の中でのNO1★なのですよ。 でもね・・・ダンナも好きで 一回出すと、あっという間に1瓶食べきっちゃうのよ!!!!! 結構なお値段なので もう少し節約気味に食べて欲しいと・・・ そんなある日。 我が家の在庫、ラー油が品切れになってしまいました。 そんな時、自家製ラー油が作れる レシピを見つけて、自己流で 玉ねぎ、ニンニク、軽く塩味とお醤油 なんて入れてそれらしく 作ってみちゃったのよ ![]() トウガラシもたっぷり入れたよ~ 油が煮立っているところに 塩や醤油を入れるのは危ないから ダメだよ。大惨事になっちゃうぞっ 油が冷めたら味つけ ![]() ナンチャッテ、辛そうで辛くない少し辛いラー油 お店の味にはかなわないけど 十分代用品です。 結構上手にできたから 分量メモっておけばよかった。 そしてもう一つの自家製 鮭フレーク♪ ![]() 生協で届いた鮭 日曜日の朝ごはんに焼いて出したら ダンナにパサパサして美味しくないと言われてしまい 次に出せないので お酒とサラダ油を少し振りかけて レンジで5分チン♪ その後、皮と骨を取り除いて 汁ごとフライパンへ 味覇少し入れて、白ゴマたっぷり♪ 味見したムスコが 美味しい~♪明日の朝 おにぎりにしてと絶賛されたので ヨシっ♪です。 スポンサーサイト
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盛り上がったのよ(*´艸`*)ムププ
まだ食して無いの、、、売り切れ続出してるみたいだし、、、
自分で作っちゃおうと行動するところが天晴れ( ̄一* ̄)b!!
ワタシも生協の組合員だった頃、よく切り身のお魚を
買って、普通に美味しいと思って食べてたのに、ある日
ワタシの両親が宿泊した際、朝ごはんに焼いて出したら
パサパサしてる・・・って言われたのを思い出しちゃった(笑)
横浜在住時代のハナシ(´▽`*)アハハ
今は、焼き鮭が余ったら、フレーク状にして少々乾燥させ(笑)
小腹が空いたらお茶漬けのトッピングにするのが定番のサリルビ
家です♪
今、思い出した!!(笑)
桃屋のラー油、ちょっと前に何度かリピしたなぁ。。。
一瑤【特選】ラー油って知ってる!?
pippiが欲しがってるヤツなんだけど・・・
鮭とかってイマイチ~の場合
フレークにすると良いんだね♪
またひとつお勉強になりましたぁ(*´ー`*)ノ
今夜はカレイのムニエルにしよっかな!?
えまちん、ご心配おかけしました
どうやら回復の兆しデス♪
先日テレビでも取り上げられてたね。
今度こそ、買ってみよ!!
・・・って売り切れかもなんだね・・・
私も作ってみようかな・・・
なにかくれる?って顔でキッチンまで来るMELちゃん、LUNAくん、とってもかわいい♪
近頃、近所のトップマートで購入しました
知ってる?トップマート
千葉市近辺にしかない激安?スーパー
安かろう悪かろうだけどね(笑)
なんでも挑戦して作っちゃうから凄いよね
手作りラー油も美味しそう~♪
key*さんに頂くスイーツもいっつも美味しくって
先日のクッキーはほとんど一人で食べました♪
生協ってお魚あんまり外さないんだけど
今回の↑はあんまりだった。
フレークを乾燥させるの?初めてきいたじょ
やってみよう。お茶漬けにしたら
美味しいよね~海苔と鮭♪朝ごはんとかに
食べたいっ
我が家も、もうすぐるぅがワクチンなんだよね
今まで何にもなくても
急にいろんなことが起こる可能性もあるもんね
私も、接種後はきちんと観察しようと思いますっ!!
ラー油美味しいよね~
ラーメンでもうどんでも、ソーメンのつゆにも
なんでも入れちゃいます。
一揺って知らなくて、さっき検索しました
ちょっといいお値段だけど
美味しそうだね。評判もいい感じだった。
そのままご飯にかけて食べても
美味しんだよ。
・・・ラー油意外と簡単に作れたので
やってみて。でもね
トウガラシを触った手で目を触ったら
大変なことになったので
気をつけてねぇ~
激安はつるかめくらいしか
知らなかったぞ。
momoママさんちの方に行ったら
チェックしてみよう~♪
momoママさん辛党だから
物足りないよねきっと桃屋じゃ